Ao fim de semana dá para experimentar coisas novas e, esta, correu tão bem que quase não ia a tempo de tirar a fotografia. O melhor bolo de chocolate, saudável e sem culpa. Ainda por cima simples e rápido.
A receita é d’ A Pitada do Pai. Ora vejam.
A receita é dele e mais simples não há: 6 ovos inteiros batidos, durante 8 minutos para crescerem bem, um pouco de essência de baunilha e uma tablete de chocolate do bom (acima de 75% de cacau) derretido com um pouco de óleo de coco. Envolver tudo e colocar no forno médio, durante 20 minutos.
Se conseguirem ir a tempo, tirem uma foto e enviem-nos os vossos pratos.
E então? Ainda aí estão ou já vão a caminho da cozinha?
Marta Almeida. E Então?
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